Опубликовано: 27.05.2017
Чтобы организму человека нормально развиваться и расти, необходимы витамины. У каждого из них свои особенности воздействия. Но есть свойства, общие для всех: витамины регулируют обменные процессы, помогают усваивать питательные вещества. Не последнее место в этом занимают компоненты группы В.
Полезные витамины для организма
При классификации все витамины помимо наименования имеют ещё и буквенное обозначение – символами латинского алфавита. Связано это в основном с физиологическим воздействием их на организм.
Под кодовым обозначением «В» зарегистрирован не один элемент, а несколько, объединённых в одну группу. Помимо, буквенного обозначения им ещё присвоены числовые коэффициенты (В1, В2 и т. д.).
Все витамины группы В имеют схожие характеристики, отличаясь друг от друга, некоторыми свойствами. Все они играют большую роль в следующих процессах:
помогают в использовании жирных ненасыщенных кислот; влияют на понижение уровня липидов и холестерина в крови; помогают мышцам сердца сокращаться; принимают активное участие в синтезе гемоглобина, ферментов, белка, глутаминовой кислоты, гистамина.Группа витамина В
Все элементы группы В растворимы в воде и с трудом расщепляются в жирах либо вообще не расщепляются.
Среди компонентов группы В присутствует витамин, дефицит которого в организме может вызвать судорожные эпилептические припадки. Называется этот элемент «пиридоксин», или b6. Особенно он воздействует на нервную систему. Имеется у витамина и ряд других «обязанностей»: