Главная
›
Новости
Рецепты приготовления апельсинового сока
Опубликовано: 31.05.2017
КАК ИЗ 1 АПЕЛЬСИНА СДЕЛАТЬ 2 ЛИТРА СОКА!Спелые апельсины содержат множество полезных для человека витаминов и микроэлементов, употреблять их рекомендуется всем, конечно если нет аллергии на цитрусовые и других противопоказаний. Еще более полезен не сам фрукт, а сок из апельсинов, в одном стакане такого напитка содержится суточная норма витамина С. Всем любителям этого напитка рекомендуется заготовить его на зиму.
Апельсиновый сок в домашних условиях, рецепт «Классический»
Если в любое время года вы предпочитаете употреблять компоты и напитки своего приготовления, то этот рецепт поможет заготовить сок на всю зиму, и сохранит большинство витаминов из этих цитрусовых. Напиток готовится просто, не отнимет много времени, и не имеет сложной подготовки ингредиентов.
9 ЛИТРОВ СОКА ИЗ 4 - Х АПЕЛЬСИНОВ
Необходимые ингредиенты:
Сочные апельсины, количество выбирается исходя из необходимого объема конечного результата;
Сахар – 500 гр.;
Вода – 1 литр.
Пошаговая инструкция приготовления:
Плоды хорошо помыть, счистить цедру, нарезать на половинки (лучше будет нарезать поперек долек, так сока с плодов можно получить больше);
Теперь необходимо выжать сок, это проще всего сделать, при помощи соковыжималки, но можно отжать другими способами или руками;
Получившийся напиток необходимо процедить, чтобы косточки не попали в готовое угощение;
Сейчас нужно приготовить сироп. Для этого смешать сахар с водой и прокипятить до растворения сахарных частиц, сироп нужно добавлять из расчета 200 гр. готового сиропа на 1 литр отжатого сока;
Цитрусовый фреш и сироп смешать, поставить на огонь;
Смесь кипятить около 3 минут;
Разлить получившуюся смесь по банкам и сразу поставить стерилизовать, если банки объемом в пол-литра, то достаточно стерилизовать примерно 25 минут, а вот литровые банки нужно кипятить уже 35 минут;
Когда время истекло банки сразу закатывают крышками.
Рецепт сока из апельсина и лимона
